En Languedoc, sur les Terres de Sommières, une ancienne ferme du prieuré St Pierre d'Aspères (an 815) a donné naissance au Cellier du Mas Montel. Marcel Granier devient propriétaire de ce magnifique mas languedocien en 1945. Depuis 1992 ses fils Dominique et Jean-Philippe continuent l'oeuvre entreprise par leur père, élever le Mas Montel au rang des plus respectables domaines du Languedoc. L'histoire continue...
C'est au coeur de la garrigue méditerranéenne où les effuves de thym, laurier, romarin, cade et cistes se mêlent que mûrissent nos raisins.
Le domaine cultive 40 Ha de vignes. Différents cépages entrent dans l'élaboration des vins du domaine.
Ceux en AOC Coteaux du Languedoc qui donnent la gamme des Mas Granier:
- Roussanne, Grenache Blanc et Viognier pour les vins blancs,
- Syrah, Mourvèdre, Grenache noir pour les rouges
et ceux en Vins de Pays qui assemblés aux premiers donnent la gamme Mas Montel:
- Chardonnay, Muscat pour les blancs,
- Merlot, Cinsault, Carignan pour les rouges et les rosés.
Nous trouvons sur le domaine des sols argileux, des terres rouges, des sols marneux et des cailloutis sur calcaire durs.
Ces sols conjugués à l'exposition et à un climat bien particulier, étés chauds, influence des vents qu'ils soient secs comme la tramontane et le mistral ou chargés d'humidité comme le marin font de chaque parcelle une parcelle unique. Ces différents raisins en fonction de leur profil aromatique entrent dans telle ou telle cuvée.
Chaque parcelle, chaque millésime étant unique, nous apportons tout notre savoir-faire et notre expérience pour que nos raisins donnent le meilleur d'eux-mêmes.
Entouré d'une solide équipe emmenée par Dominique Granier, chacun a un rôle bien défini, Jean-Philippe pour le suivi nologique assisté de Christel. Luc, Vincent pour l'élaboration des vins, Romain pour le suivi des vignes. Suzanne et Michel pour l'accueil et l'entretien du Mas, sans oublier Geneviève , et à travers elle Marcel, la mémoire du Mas .
"2008 - Guides Des Vins" "Gilbert et Gaillard"
Domaine Du Mas Montel
Les Marnes 2005
Robe or assez soutenue. Nez expressif mélant notes florales et de raisin frais. Un vin Blanc, Puissant généreux, gras, trés marqué par le fruit. Une solide personnalité aromatique à apprécier sur une viande blanche ou un poisson cuisiné.
Prix Env 7,40€
"2008 - Guides Hachette" Hachette des Vins 2008"
Domaine Du Mas Montel
Les Marnes 2005
Robe or assez soutenue. Nez expressif mélant notes florales et de raisin frais. Un vin Blanc, Puissant généreux, gras, trés marqué par le fruit. Une solide personnalité aromatique à apprécier sur une viande blanche ou un poisson cuisiné.
Prix Env 7,40€
"2007 Concours Des Grds Vins Du L-R" "Médaille d'or Les Marnes 2005"
Concours Des Grands Vins Du Languedoc-Roussilon
Les Grands vins du Sud
Grande Médaille D'or
Mas Granier Cuvée Les Marnes 2005
"2007 Beaune" Complement="Concours Des Feminalise (blanc)"
xMas Granier Cuvée Les Marnes elu FEMINALISE
Coteaux Du Languedoc.
Couleur Blanc Millesime 2005
Note 15.66/20.
"2007 Beaune" Complement="Concours Des Feminalise (Rouge)"
Mas Granier Cuvée Les Gres elu FEMINALISE
Coteaux Du Languedoc.
Couleur Rouge Millesime 2004
Note 14.83/20.
v"2007 - Guide Hubert" "Les Marnes Cuvée 2005"
Mas Granier
***** Blancs Les Marnes 2005
Joli nez sur ...
"2007 - Guide Hachette" "Les Marnes Cuvée 2004"
Mas Granier Les Marnes 2004
Dans ce mas situé à quelques kilomètres de Sommières, la famille Granier a élévé soigneusement en fut ce vin blanc. Il se présente dans une robe brillante, pâle et dorée à la fois. Confiture de coings, miel et abricots se succedent lorsque l'on s'approche du verre. La bouche se montre ronde et vive mais un peu plus timide aujourd'hui que le nez. Sur un Pelardon des Cevennes "Le Bonheur"
"2006 - Concours Des Vignerons Indépendants" "17eme Edition Nîmes"
Les Marnes Mas granierElevé en fut de chêne, cuvée 2004
Cellier Du Mas Montel
Cidex1110
30250Aspères
04 67 24 18 92
"2006 Guide Hachette" Complement="Cuvée Jericho 2004 **"
Mas Montel Cuvée Jericho 2004Inutile de tourner autour de cette bouteille en sonnant de la trompette! Elle se rend volontiers.Grenache et surtout Syrah illuminent l'oeil d'un rubis plus brillant que profond. Faits d'épices et de fraises, de finesse et de fraicheur, ses arômes évoluent un peu sur les agrumes en finales.
"2005 Guide Hachette" Complement="Cuvée Les gres 2003 *"
Mas Granier Cuvée Les Gres 2003
Entre Nîmes et Montpellier, sur les terres de Sommières, le Mas Granier met bien en valeurs ses terroirs d'appelation contrôlée.
Voyez ce 2003, la couleur pourpre s'impose dans le verre. Puis c'est au tour des arômes : du thym, du pain grillé et des grillotes à l'eau de vie qui se croquent avec gourmandise. La bouche bien ronde à l'attaque dévoile vite une structure tanique garante de la longévité de ce vin.
Nos Vins de Pays
"Mas Montel" "Jericho" "Vin De Pays d'Oc" "Cuvée 2005"
Assemblage90 % de Syrah et 10 % de Grenache.Récolte manuelle. Elevage en foudre pendant 18 mois.
Jéricho est une cuvée atypique par la richesse de ses arômes et la rondeur de ses tanins.
Température de dégustation 16° à 18°C.
Parfait sur un gigot d'agneau.
A apprécier jeune ou dans les 7 prochaines années.
"Mas Montel" "Les Blancs" "Vin De Pays du Gard" "Cuvée 2007"
Assemblage:
40% de Chardonnay, 40% de Grenache Blanc,
15% de Viognier et 5% de Muscat.
Pressurage pneumatique et contrôle des températures.
Les Blancs est une cuvée fraîche et fruitée que l'on pourra apprécier entre autre à l'apéritif ou sur des poissons à la plancha.
Température de dégustation: 10 à 12°C.
A boire dans sa jeunesse.
"Mas Montel" "Psalmodi" "Vin De Pays du Gard" "Cuvée 2006"
Assemblage: 50% Merlot, 30% Grenache, 20% Syrah. Macération courte vinification à basse température.
Vin fruité et gourmand le Psalmodi sera le compagnon idéal de viandes blanches.
Température de dégustation 16 à 18°C.
A boire dans sa jeunesse.
"Mas Montel" "Vin D'Une Nuit" "Vin De Pays du Gard" "Cuvée 2007"
Assemblage: 50 % de Syrah, 40% de Grenache noir et 10% de Cinsault.Rosé très fruité vous l'apprécierez en Apéritif, sur un plateau de charcuterie ou sur des viandes blanches.
Température de dégustation 10 à 12°C.
A boire jeune.
Nos Coteaux Du Languedoc
"Mas Granier" "Les Grès" "AOC Coteaux Du Languedoc" "Cuvée 2005"
Assemblage: 70% Syrah, 20% Mourvèdre et 10% Grenache noir.Récolte manuelle, macération traditionnelle élevage en fûts de chêne 18 mois.
Vin très riche aux arômes complèxes de fruits rouges et d'olive noire. Belle rondeur et belle concentration en bouche.
Vin gastronomique et de garde.
Température de service: 18°C.
"Mas Granier" "Les Marnes" "AOC Coteaux Du Languedoc" "Cuvée 2006"
Assemblage70% Roussanne, 20% Grenache Blanc, 10% Viognier. Pressurage pneumatique, élevage en fûts de chêne pendant 12 mois.
Vin aux arômes gorgés de soleil (abricot, pêche). Bouche fraîche, riche et complèxe.
A associer sur des médaillons de foie gras, des poissons en sauce ou encore sur des Pélardons des Cévennes.
Température de dégsutation: 12 à 14°C.
Potentiel de garde de 5 à 7 ans.
"Mas Granier" "AOC Coteaux Du Languedoc" "Cuvée 2005"
Assemblage:70% Syrah, 20% Grenache noir, 10% Mourvèdre. Macération traditionnelle, élevage de 18 mois en foudre.
Les fruits rouges et les senteurs de la garrigue dominent dans cette cuvée, la bouche est très équilibrée, les tanins bien fondus.
A marier sur une belle entrecôte.
Température de service: 18°C.
A apprécier jeune ou dans les 5 prochaines années.
France Passion
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